Väck dina tarmar, kickstarta din ämnesomsättning och stoppa åldrandeprocessen. Börja äta detta

Jag uppmuntrar alltid människor att diversifiera sina menyer. Monotona menyer har aldrig varit bra för någon, och eftersom vi alla har ett lata drag i oss slänger vi ofta reflexmässigt bara det vi känner till och gillar i korgen. Minst en gång i månaden lönar det sig att slänga in något nytt på menyn. Vad sägs om kiwano den här gången?

Lite som på autopilot tar vi citroner, apelsiner, mandariner, ibland kiwi, granatäpplen, pomelos eller grapefrukt. Vi tittar med nyfikenhet på de mindre populära exotiska frukterna, vars tillgänglighet i den stationära försäljningen tydligt har ökat under de senaste månaderna. En av dessa är kiwano, eller spetsig gurka. Det senare namnet beskriver den perfekt.

Kiwano – en effektiv törstsläckare

Denna frukt är extremt attraktiv att titta på. Den har ett tjockt gulorange skal som är bepansrat med tjocka taggar. Den blir ännu mer intressant när man skär upp den. Jämförelsen med en gurka är bokstavligen slående. Det ljusgröna, saftiga, nästan vattniga fruktköttet är översållat med stora frön, nästan identiska med gurkans. Vissa tycker att smaken ger associationer till gurka och banan. Andra tycker sig känna smaker av citron och gurka. Det är det perfekta valet för en varm dag. Kiwano är en effektiv törstsläckare, den kommer ju trots allt från Afrika där denna egenskap hos frukten är högt värderad.

Källa till ungdomens vitamin

Kiwano är inte bara uppfriskande utan stöder också många vitala funktioner. Det är värt att sträcka sig efter för människor som gör intensivt mentalt arbete. Den spetsiga (taggiga) kiwanogurkan är en riktig bomb av ungdomsvitamin E, som håller hjärncellerna i bästa möjliga form och hämmar inte bara deras åldrande utan också sjukdomsprocesser. Kiwano är en källa till det viktiga ögonditaminet A och immunitetsdrottningen – vitamin C. Alla dessa vitaminer har starka antioxidantegenskaper, vilket hjälper till att bekämpa patogena mikroorganismer och skydda kroppen från uppkomsten av civilisationssjukdomar.

Kryddig gurka bör vara i kosten för människor vars tarmar fortfarande vägrar att vakna upp från viloläge. Dessa är inte sällan besvärade av långsam ämnesomsättning och har problem med förstoppning. Ta fram kiwifrukten. Den innehåller en stor mängd fibrer och upp till 80 procent av fruktens sammansättning är vatten. Den är kalorifattig, så du kan utan problem inkludera den i en reducerad kost. Vi säger fortfarande lite om det faktum att monotoni på tallriken är en av de viktigaste orsakerna till övervikt och fetma. Det hämmar effektivt matsmältningsprocesserna. Det bådar inte heller gott för framtiden.